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Skordalia-アーモンドブレッドソース
四月 2024

Skordalia-アーモンドブレッドソース

時間総準備時間:10分 クレタ島の記憶:Skordalia-アーモンドのパンソース。 マヨネーズのように見えるこの素晴らしいソースには、木または石でできたモルタルが必要です。 材料 にんにく3かけ 挽いたアーモンド100 g 乾燥白パン100 g オリーブオイル ワインビネガー 海塩と胡pepper 準備 パンはぬるま湯に浸されて絞られます。 皮をむいたニンニクのクローブを塩でつぶします。...

ナスの詰め物
四月 2024

ナスの詰め物

私がトルコで知っているように、ここに詰められたナスのレシピがあります。 4人の場合: 4つの小さなナス 300 gビーフケーキ たまねぎ1個 にんにく ピザトマトの小さな缶1個 2尖ったピーマン トマトペースト 塩、クミン、乾燥ミント、ウコン、オレガノ、プルビベル(乾燥パプリカフレーク) 羊のチーズ1パック ...

Lazanki-典型的なポーランド料理、私のやり方で
四月 2024

Lazanki-典型的なポーランド料理、私のやり方で

このレシピは、ポーランドでは残りの使用率として知られています。自宅では、私の母がそれをしたとき、それは常にハイライトでした!ハックとザウアークラウトを一緒に食べるのは最初は奇妙に聞こえるかもしれませんが(夫も言った..)、試してみる価値はあります! 必要なもの: 1パックのFarfalle(他の人が好きですが、「蝶」が一番です) 刻んだ1/2キロ 1-2玉ねぎ ニンニクの2-3クローブ...

オリジナルのギリシャジャイロ
四月 2024

オリジナルのギリシャジャイロ

時間総準備時間:15分 ギリシア人としてはもちろん、超美味しいジャイロレシピを知っています! 材料 豚肉(好みに応じて、薄いステーキをお勧めします) マリネの場合: 少しオリーブオイル(4-6ショット) 塩 パプリカ オレガノ 地上クミン チリパウダー コショウ タイム たまねぎ1個 準備 マリネの材料をボウルに入れてかき混ぜます。 タマネギは厚いスライスにカットされます。 ...

チキンティッカマサラ
四月 2024

チキンティッカマサラ

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:15分 総準備時間:30分 インド?英国の?どちらも!チキンティッカマサラは、最も有名なインド料理の1つです。その起源はイギリスにあります! チキンティッカマサラのレシピを探していましたが、これはイギリスで一番好きな子供のような味がしますが、数年前に見つけました。 マリネの材料 大さじ6ナチュラルヨーグルト1.5% 細かく刻んだ生2-3 2-3...

ハワイアンロコモコ
四月 2024

ハワイアンロコモコ

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:15分 総準備時間:30分 レシピはおなかがすいているが、買い物や料理をするお金と時間がほとんどない人向けです。また、パスタ、フライドポテト、ピザ以外のものも食べたいです。成分はほとんどすべてのスーパーマーケットで入手可能です。 材料 米用水2.0 L 炊飯袋ご飯2袋 ソース用の水0.5 L 2個入りグレービー...

マグマー-レバノン産ナスのシチュー
四月 2024

マグマー-レバノン産ナスのシチュー

好きだった 茄子 egg子が不可欠な部分である料理を決して前にして、避けてください。しかし、私はナスの隠れるレシピに問題はありません! egg子が苦手な人向けのegg子酒レシピです!そして、ナスのファンも感謝します! :O)) 行こう: 大きめの2子2個(必要に応じて皮をむく)をダイスし、少量のオリーブオイルでソテーし、取っておきます タマネギを大まかにダイスし、少量の油でソテーする...

オリジナルのBörekはすぐに準備しました
四月 2024

オリジナルのBörekはすぐに準備しました

時間準備時間:30分 調理時間または焼き時間:30分 合計準備時間:1時間。 このおいしいレシピは元のトルコのボレックなので、パイ生地ではなくユフカも使用されます。 材料 1ポンドのユフカ生地(トルコのスーパーで入手可能) ナチュラルヨーグルト350 g 牛乳150 ml 卵2個 オリーブオイル20 ml 500...

ゴズレメ(鍋で焼いたトルコdump子)
四月 2024

ゴズレメ(鍋で焼いたトルコdump子)

時間合計準備時間:1時間。 約18個のdump子のレシピ 材料 小麦粉250 g ぬるま湯小さじ2 新鮮な葉のほうれん草約300 g 羊のチーズ250 g パセリ1束 オイル 準備 ボウルに小麦粉と塩を入れて温水を加え、滑らかな生地ができるまですべてを混ぜます。 約18個のビーズから生地を形作り、粉にしたボードの上に置きます。湿った布で覆い、生地のボールを30分間休ませます。...

トマトチーズフォンデュ
四月 2024

トマトチーズフォンデュ

アルコールなしの家族全員のためのトマトとチーズのフォンデュ。 材料 バター大さじ1 大さじ1 トマトペーストの1/2チューブ 0.5 L野菜ストック おろし玉ねぎ1個 600 gの中世のゴーダ(少年を連れてはいけない、彼はスイスでアステリックスのように糸を引く!)、すりおろした、または細かく刻んだ クリーム1カップ...