ぬいぐるみズッキーニ-ベジタリアンとおいしい

時間

準備時間：20分
調理時間または焼き時間：35分
総準備時間：55分

今日、私はこの素晴らしいベジタリアン料理を食べました：ズッキーニはフェタチーズ、タマネギとクルミを詰められて、オーブンで焼かれました。料理は準備が簡単で、本当に美味しいです！

ズッキーニを洗い、乾燥させ、両端を切り取ります。
ナイフを使ってズッキーニを切り抜きます（写真参照）。小さなボートのように見えます。エッジは薄すぎてはいけません。
ズッキーニを塩水で約7分間湯通しします。
それまでの間、ニンニクと玉ねぎを細かく刻む。クルミを粗く刻み、パンとフェタチーズを細かく砕きます。くり抜いたズッキーニの残りは細かく刻まれています。
オーブンを約200度に予熱します。
フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。さらに、ズッキーニキューブと5分間揚げます。
パン粉と粗く刻んだクルミを加えて少しローストし、少し冷ましてから卵とフェタチーズ/羊のチーズを加えます。塩コショウで味付けし、ニンニクパウダーとカイエンペッパーを加えて味見します。
さて、小さなスプーンでズッキーニに塊を入れます。ズッキーニにできるだけ入れます。残りの詰め物は残りますが、オーブンでの調理時間の終わり（約10分）に別々にできます。
ズッキーニをアルミホイルで覆い、約25〜30分間オーブンで焼き、ホイルなしで調理時間の約5分後に焼きます。

これは非常によくライスとトマトソース、美しいハーブバゲット、ザジキ、または何にも合いません。 :)