果実からのエルダーベリーシロップ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：10分
総準備時間：30分
今、年長者は再び熟しており、私は毎年ジュースからシロップとジャムのように料理しています。
準備
シロップの場合、庭でできればエルダーベリーをジュースにすると、殺人が一掃されます-汚れは永久的です。私はジューサーを使用し、果実は最初にウンベルのフォークで縞模様にされ、簡単に洗い流されます、私たちはジュースのイヤーカップを望んでいません...
その後、砂糖で煮て濃いシロップ、混合比約1：1。
シロップはガラス瓶に入っており、新しい水のボトルを埋めるのに最適です。内部は無菌であり、誓約は後で戻ります。私はこのようなボトルにワインを詰めましたが、今のところカビの問題はありません。
冬には、水で薄めたシロップを、風味がよく風邪を防ぐお茶として飲みます。それが私を捕まえたら、毎日3回あります。
私がエルダーベリージュースから作るジャムは、説明書に従って2：1のゲル化砂糖で調理されており、少し土っぽい甘い味がしますが、私と私の家族はおいしいです。
