ポテト卵パン
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：35分
ジャガイモ卵鍋のレシピ-簡単で非常に迅速に準備。
この超高速の料理には、数個の材料だけが必要です。
3〜4人前の場合：
材料
- ジャガイモ600 g（できれば粉状）
- 大玉ねぎ1個
- 肉トマト1個（または通常のトマト2個）
- 卵3個
- 牛乳約50ml
- 塩こしょう
- パセリまたはチャイブ
- バターラードまたはフライ用オイル
準備
- ジャガイモは皮をむき、小さな立方体（約1 cm）にカットし、タマネギは皮をむいて細かくさいの目に切る。
- 大きなフライパンで、少量のバターまたはオイルを加熱し、玉ねぎキューブをガラス状に蒸します。
- 次に、さいの目に切ったジャガイモを追加し、絶え間なく回転させて金色の茶色に炒めます。
- その後、小さなカットトマトを加え、簡単にソテーし、少量のコショウと塩で味付けします。
- その間、卵を牛乳と混ぜ、コショウと塩で味付けし、ポテトキューブに注ぐ。その後、卵塊が安定するまですべてを中火で煮ます。
- 全体に細かく刻んだハーブをまぶします。
新鮮なサラダにぴったりです。 B.パプリカのロマナサラダ。
良い食欲をお祈りします！
