ローストレタスと鶏肉のロースト
時間
準備時間：5分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：25分
私は食べるのが好きでサラダがたくさん。だからこそ、私はいつも何か違う新しいレシピを探しています。今、私はレストランでハンバーガーを食べました。これはバーガーロールの代わりにサラダで提供されました。おかずとして：ロマナサラットのグリル。おいしいです！
家でこれを試さなければなりませんでした！しかし、今回は焼いたのではなく、揚げました。さらに、内側はジューシーで、外側はカリカリでシャキッとした、地中海風の鶏の胸肉。
材料
（1人用）
- 1つの大きなロメインレタス（または必要に応じていくつかの小さなレタスとサイズ）
- ハーブバター（自家製）
- 鶏のささみ1個
- 地中海スパイス、または必要に応じて他のパプリカパウダー
- ミルからのコショウと塩
- オリーブオイル
- レモン汁
準備
- 何よりもまず、鶏の胸肉に地中海のスパイスとパプリカパウダー、少量の塩とコショウを塗ります。辛いものが好きなら、唐辛子や唐辛子を使って、さらに活力を与えましょう。
- これは、サラダにも合う大きさのフライパンで、少しオリーブオイルでソテー（フライパンに蓋をして）してから、約10分間、蓋をして調理します。この間、私は何度か彼女を回しました。
- この調理時間中にサラダを準備します。まず、必要に応じて最初にレタスを少し切り取り、次にあまり良くない外側の葉を取り除きます。サラダが長すぎる場合は、上から短くすることもできます。 （Romanasalatはさまざまなサイズで利用可能です...）
- 次に、葉の間に小片を置いてロメインレタスにハーブバターを入れ、サラダを軽くたたいて茎に向かって落ちます。次に、サラダを糸で結びます。
- 鶏の胸肉が蓋でよく調理されたら、鍋にハーブバターを加え、ロメインレタスを加えます。再び温度を上げ、サラダを四方で炒める（鶏肉を鍋に入れたまま、もう一度ひっくり返す）。サラダの色がきれいな場合は、ふたを鍋に戻し、温度が下がったら約3〜5分間調理を続けます。
- さて、最後に、新鮮なロマナサラットと鶏の胸肉は、両方とも少しのレモン汁で霧雨を降らせ、ミルからの塩とコショウで少し味付けしてお楽しみください！
迅速で比較的健康的な食事。 （低炭水化物）
PS：この準備方法により、鶏肉は相変わらず柔らかくなりました。
