ハムきのこのクルスタード
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：45分
総準備時間：1時間5分
前菜として、スナックとして、サラダと共に小さな夕食-ハムマッシュルームのクルスタードは多目的で生産が簡単です：
材料
- パイ生地（TK）の1パケット
- 調理ハム200 g
- キノコ200 g
- すりおろしたエメンタラー100 g
- 1/4 Lクリーム
- 卵4個
- バター小さじ1
- 塩こしょう
準備
- 26erスプリングフォームに潤滑剤を塗り、パイ生地に合わせて縁を引き上げます。
- キノコを葉が多い（それほど薄くない）ようにスライスし、バターで軽く軽く炒め、ハムをストリップに切り、エメンタラーと混ぜて生地シートの上に注ぐ。
- クリームを卵と塩、コショウで打ち、注ぎます。
- 暗くならないように、予熱したオーブンで200度で約45分間焼きます。
