卵、牛乳、シリアル

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甘酸っぱい卵
1月 2020

甘酸っぱい卵

時間総準備時間:25分 あなたは(ほとんど)常に自宅で甘酸っぱい卵の材料を持っている、それは味とあなたをいっぱいにします。 材料 約60グラム バター水、感じた後のミルク(約3/4-1 L?) 塩、コショウ、砂糖、酢おそらくナツメグ マスタード小さじ1 8-10個の卵 準備 素敵な大きなポットを取る。最初に、古典的な軽いグラウンドソースを準備します。...

アップルのビスケットキャセロール
1月 2020

アップルのビスケットキャセロール

6人用/準備時間:約1時間/オーブン予熱180°C 成分: リンゴ5個/レモン汁少々/クラッカー7個/牛乳250 ml /卵2個/砂糖50 g /シナモン1ピン/バター少々 準備:...

焼かない卵焼き
1月 2020

焼かない卵焼き

だから私はいつも目玉焼きの下の固い地殻が嫌いだった。ちなみに、卵はまだ柔らかいので、タンパク質はまだ半透明です(uuuh!)。これは、目玉焼きをローストする時間がない場合にのみ発生します。 小さなトリックを使用すると、効果的に防ぐことができます。 バターの代わりにオイル:フライ用のバターと一緒に、油を取り、それをケチではなく、それはすでにそれ以上のものである可能性があります。...

派手な暖かいもの。甘いリンゴスズメ?
1月 2020

派手な暖かいもの。甘いリンゴスズメ?

時間準備時間:20分 調理時間または焼き時間:1時間。 総準備時間:1時間20分 材料 中型リンゴ4個 古いロールパン1個 卵4個 塩ひとつまみ 砂糖50 g 小麦粉100 g 甘いクリーム1カップ 準備...

イーストなしの蒸し麺
1月 2020

イーストなしの蒸し麺

材料 小麦粉350g 重曹1包 塩小さじ1 25g(1EL)砂糖 バニラシュガー1包 卵2個 牛乳200ml フライパン用ミルク 準備 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。ボウルに小麦粉を入れます。真ん中に溶かした卵を牛乳で加え、塩、バニラシュガー、砂糖を加えてよくかき混ぜます。残っている牛乳をかき混ぜ、塊が形成されないようにします。 約油を塗ったフライパンに牛乳1...

餃子
1月 2020

餃子

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:10分 総準備時間:25分 dump子のレシピ 材料 古いロールパン1個 卵5個 小麦粉400 g 牛乳1/4リットル 塩小さじ1 準備 ロールをミルクに浸してつぶします。 卵、小麦粉、塩を交互に混ぜ、生地が泡立つまでかき混ぜます。 スプーンでdump子を切り取り、沸騰した塩水に放置します。 バターウェイク小麦粉ソースを(味見のために)注ぐ。...

クリームチーズとチェリートマトのオムレツ
1月 2020

クリームチーズとチェリートマトのオムレツ

時間準備時間:8分 調理時間または焼き時間:6分 総準備時間:13分 材料(1人用) 2〜3個の卵(サイズによる) ミルク 3〜4個のチェリートマト(もちろん「通常の」トマトも含む) 約50 gのクリームチーズ/ヤギのチーズ オイル 塩 コショウ 新鮮なハーブ(パセリ、チャイブ、バジル) 準備...

世界最高の梅dump子
1月 2020

世界最高の梅dump子

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:10分 総準備時間:25分 材料 dump子のサイズに応じて: 8-16プラム ジャガイモ団子生地1袋を「半分と半分」作ります(半分調理済みの半分と生半分のジャガイモから自分で混ぜることもできます) しこりの砂糖 約70 gバター 砂糖とパン粉約70 g 準備...

Ofenschlupfer-私の祖母からのレシピ
1月 2020

Ofenschlupfer-私の祖母からのレシピ

オフェンシュルプファーは、シュヴァーベン語で呼ばれるように、高地ドイツ語ではリンゴのキャセロールとも呼ばれます。 6ロールパンまたはトーストパン リンゴ750 g 砂糖150 g 小さじ1シナモン 200 gに応じてヘーゼルナッツまたはアーモンド または100 g挽いたもの、100 g刻んだナッツ 必要に応じて300 ml以上の牛乳 3-4個の卵 バニラシュガー...

リンゴのフリッター
1月 2020

リンゴのフリッター

少し厚めのパンケーキ生地を作ります(ただし、スプーンからはまだ液体です)。 小麦粉、牛乳、卵、塩、砂糖を使用したいが、する必要はありません。 さて、りんごの場合、最高のものは再び皮をむいた酸っぱいりんごです。もちろん手作業でも可能ですが、中央に穴の開いたリングのままにしておく必要があるため、困難です。 リングは生地に次々に置かれ、次にパンケーキのような油または他の脂肪で焼かれます。 ...