家族のスタイルに応じたシャシリク
テーブルでは、材料が一緒にカットされ、残りはほとんど単独で行われ、議論のための十分な時間を残しました。
幼少期の後の今日の私にとって素晴らしい味。
必要なもの:
- 1つの非常に大きな鍋
- ピーマン1杯
- 甘いパプリカ1杯
- 黒コショウ1/2杯
- 1杯のカレー(ガラスは通常のスパイスジャー/スプレッダーを指し、たとえばディスカウントストアで入手可能)
- 味の塩
- 脂肪ベーコン2パック(味は良いが、食べるのには特に適していません)または生ベーコン2パック
- 約カラフルなピーマン2 kg
- 2 kgグーラッシュ
- 玉ねぎ
- スパイシーなケチャップ1個
- トマトケチャップ3〜4本(好みによる)
- 串
準備:
- ベーコン、ピーマン、タマネギを細かく切り、グーラッシュでグーラッシュの串に刺します。肉から始めて停止することをお勧めします。あなたは、唾を吐くごとに約4個のグーラッシュを期待できます。
- これが完了したら、鍋に串を重ね始めます。パプリカパウダー、コショウ、カレー、少量の塩(その後、全体に塩を加えて再び味付けします)を使用して、すべての層が終わるまで、すべてが使い果たされます。
- その後、串が覆われてストーブに出荷されるまで、ポットに水が満たされます。それから蓋でそれを沸騰させ、それを置くと、軽く煮るだけです。
- 徐々にスパイスとトマトケチャップを追加できます。小さなトマトケチャップから始めて、味付けをします。
- 全体を約1時間煮詰めます。ビタミンはその後壊れますが、それは美味です!
スープはかなりスープです。そんな彼が好きで、バゲットを食べました。しかし、他のサイドディッシュも美味です。何か残っている場合は、肉と残りの串を処分し、翌日麺のソースとして使用します。それ以外の場合は、凍結することもできます。
量はここで非常に寛大です。あなた自身のニーズに応じてちょうどダウン:)私は少なくとも私の意見では努力が価値がないので、少なくとも常にキロを準備します(それは本当に大きな努力ではない場合でも)。