Lazanki-典型的なポーランド料理、私のやり方で
このレシピは、ポーランドでは残りの使用率として知られています。自宅では、私の母がそれをしたとき、それは常にハイライトでした！ハックとザウアークラウトを一緒に食べるのは最初は奇妙に聞こえるかもしれませんが（夫も言った..）、試してみる価値はあります！
必要なもの：
- 1パックのFarfalle（他の人が好きですが、「蝶」が一番です）
- 刻んだ1/2キロ
- 1-2玉ねぎ
- ニンニクの2-3クローブ
- ザウアークラウト1パック
- たくさんのコショウ、塩、マギー調味料
麺はパッケージの指示に従って調理されます。
ザウアークラウトは少量の水で鍋で調理され、約10分間穏やかに煮ます。それが終わったら、排水します。
タマネギを大きな鍋でソテーし、ニンニクを加えます。その後、ひき肉を加えて、よくローストさせます。
パスタとザワークラウトができたら、肉に加えます。よく混ぜ、コショウ、マギー、塩で味付けし、本当に強い味わいをしなければなりません。
この量は、通常2日間で十分です（2人）。
