鶏胸肉の詰め物-サラダのソルプレサ
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:40分
?SORPRESA?スペイン語で驚きを意味します。典型的なスペイン語またはラテンアメリカの食材を使用しているため、この料理をそう呼んでいます。そして、中身が何で構成されているかしか推測できないからです。
2人前の食材
- 鶏胸肉の切り身2個(各約170 g)
- 1おいしいアボカド
- 卵1個
- ネギの棒2 cm
- 乾燥トマト2枚
- チェリートマト2個
- ハラペーニョが入った3つの大きなグリーンオリーブ
- 学生用食品大さじ1(ナッツとレーズンの混合物)
- 2握りのアイスバーグレタス
- 1/2きゅうり
- パセリの葉
- クミン1つまみ
- ニンニクパウダー1つまみ
- アザミ油大さじ1
- 白ワイン酢大さじ1
- 塩こしょう
準備
- 卵を10分間強く煮込み、急冷して皮をむきます。
- ドライトマト、チェリートマト、オリーブ、卵、ネギ、パセリを切り刻む。
- フォーク、砕いたアボカド、刻んだ乾燥トマト、チェリートマト、オリーブ、卵、ネギ、パセリ、トレイルミックスのボウルによく混ぜます。クミン、ガーリックパウダー、塩、コショウで味付けします。
- 横にナイフで鶏の切り身でそれぞれが袋をカットし、この塊でいっぱい。
- ぬいぐるみ肉をチューブで200度で30分間焼く。鶏の胸肉詰めの一般的なレシピの時間は私のものとは異なります-私は個人的に、与えられたベーキング時間は非常に短いです。
- その間、大ざっぱに氷山のレタスを削り、キュウリをスライスします。プレートに2つの材料を入れ、酢と油を振りかけ、よく混ぜて塩こしょうで味付けします。
- サラダに鶏の胸肉詰めを置きます。
Finito!