アスパラガスのパスタ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：35分
24.6で。ヨハネスタグで、アスパラガスで終わりました。アスパラガスの簡単なレシピを次に示しますが、これは一般的ではありません。
レシピ（4人前）
- アスパラガス400g
- たまねぎ1個
- スパゲッティ400 g
- バター大さじ2
- 100 ml白ワイン
- 300 mlクレームフレッシュ
- すりおろしたパルメザンチーズ50 g
- 工場からの黒胡pepper
それはそれがどのように機能するかです
- アスパラの皮をむき、約5 cmの大きさに切り、塩水で固くなるまで煮る。
- アスパラガスをふるいに注ぎ、水気を切る。調理用の水を集めて、大さじ5杯分取っておきます。タマネギをサイコロ。
- 塩水を沸騰させ、麺をアルデンテで調理します。
- その間、フライパンでバターを溶かし、タマネギをガラスのソースで炒める。アスパラガスを加えて2〜3分炒める。アスパラガスの水とワインを注ぎ、液体の半分が蒸発するまで強火で煮る。
- ソースにクリームフレッシュを加え、沸騰するまで加熱します。その後、パルメザンの半分をかき混ぜます。塩こしょうで味付けする。
- パスタソース、パルメザンチーズ、そして食欲。
