ハワイアンロコモコ
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:15分
総準備時間:30分
レシピはおなかがすいているが、買い物や料理をするお金と時間がほとんどない人向けです。また、パスタ、フライドポテト、ピザ以外のものも食べたいです。成分はほとんどすべてのスーパーマーケットで入手可能です。
材料
- 米用水2.0 L
- 炊飯袋ご飯2袋
- ソース用の水0.5 L
- 2個入りグレービー
- ハンバーガー4個(TK-Patties、あるいは400-500 gの新鮮な挽肉)
- 塩小さじ2
- 卵4個(牛ひき肉使用時は卵5個)
準備
- 小さじ2杯の塩を2リットルの水に加えて沸騰させます。その後、米袋を鍋に入れて弱火で調理します。米は、米袋が水面に浮かんだときに(約20分後に)調理されます。ストレーナーでバッグを空にします。
- 半分の水を小さな鍋に入れて沸騰させます。水が沸騰したら、グレービーの2つのパケットをかき混ぜ、1分後に弱火に切り替えます。
- または、最後のローストのソースの残りを温めます。
- フライパンで4個のハンバーグを炒めます。
- TKパテがない場合は、400〜500 gの新鮮なひき肉と卵を混ぜ、4つの平らなパテを作り、フライパンで炒めることもできます。
(お願い、お願い、この国のようにミートボールと呼ばれる「肉風味のパン」を作らないでください。ロールパン、玉ねぎ、コショウ、塩は使用しないでください!)
- その後、フライパンで片側の目玉焼き(そのため卵をセット)を準備します。
ご飯をプレートに分け、プレートごとにライスベッドにハンバーガーパテを2つ置き、ソースをたっぷりかけます。トッピングのために、それぞれの上に二重目玉焼きを置きます(写真ではパプリカを振りかけています)。 やりました!
ハワイのオリジナルレシピはシンプルなグレービーのみを提供しますが、あらゆる方向のバリエーションに対応しています。私はまた、クリーム、ローストオニオン、マッシュルーム、クミン、および/または赤ワインまたはシェリーの小さなショットでソースを洗練するのが好きです。
おかずとしては、冷たいキュウリやコールスローの味がとてもいいです-またはKFCの「コールスロー」(近くにある場合)。 Bon Appetit!