卵のヒント

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室温で卵を処理する-それは理にかなっていますか?
マーチ 2024

室温で卵を処理する-それは理にかなっていますか?

多くの料理本で読むことができます:ケーキの卵は処理のために室温でなければなりません。通常、卵を冷蔵庫に入れます。したがって、通常は肩をすくめて考えます。 命令の背後には次のものがあります。...

コップ1杯の水での卵テスト| TheFruitAndFlowerBasket TV
マーチ 2024

コップ1杯の水での卵テスト| TheFruitAndFlowerBasket TV

このビデオでは、新鮮な卵と甘やかされた卵を区別する方法を示します。 簡単です:テストする卵をコップ1杯の水に入れるだけです。卵が下に行く場合、それはまだ良いと食用です。しかし、卵が泳いでいる場合、それはすでに悪いです。 元のヒントは次のとおりです。卵テスト:卵はまだ新鮮ですか? youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTVでチャンネルを登録できます!...

生卵から千鳥格子を控えめに取り除く
マーチ 2024

生卵から千鳥格子を控えめに取り除く

私がファッションで好きなのは、生の卵が嫌いなことです:千鳥格子(ここではひょう)。 もちろん、それは無害であり、健康とゆで卵に害はありません。私はそれについても考えていませんが、生卵では、最後の少しを除いて常に細心の注意を払って取り除きます。...

卵ペレットが簡単に
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卵ペレットが簡単に

誰が問題を知っていない:あなたは卵を調理し、全体としてそれらを使用したいが、クレーターの風景に似ていて、単に食欲をそそらないように見えることなく、それらを剥離することはできません。 簡単な解決策があります:ほんの一握りの塩か酢を少し水に加えて、いつものように調理してから急冷します。シェルは非常に簡単に解決でき、結果はきれいな皮をむいた卵になります。今すぐ購入 ...

卵を軽くはがす
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卵を軽くはがす

卵の皮むきについては多少のヒントが既にありますが、私が見つけたものではない最も簡単で最高の方法です! 私はしばらくこれをやっています:...