緑のトマトを作る-トマトジャム：数年前、まだ割り当てがありました。すべての果物と野菜が使用され、煮られ、冷凍されました。最後のトマトが赤くならず、堆肥に着いたのはいつも私を悩ませました。 そのとき、私はこのレシピを発見し、その味が気に入りました。このマーマレードの味はグーズベリージャムに似ており、非常にシンプルです。 緑のトマトのジャム： 緑のトマト1 kg ゲル化砂糖1 kg...
時間準備時間：10分 調理時間または焼き時間：30分 総準備時間：40分 おいしいレシピ：ルバーブとニンジンのジャム。 友人が最近私にかなりのルバーブをもたらしました。私はすでにケーキを焼きました-それで私はそれからジャムを作りたかったです。主にイチゴを使っていますが、私の庭のものはまだ成熟しておらず、それらを買うのは私にとって高すぎました。 ...
アプリコットジャム： 約200 gの乾燥アプリコットと200 gの新鮮なアプリコット（石なしの重量）をダイスし、100 mlのOジュースと十分な大きさの鍋に入れ、250 gの2：1ゲル化砂糖を振りかけます。 それを一晩休ませてください（冷蔵庫に入れないでください） 翌日、少なくとも5〜10分間泡立てて沸騰させ、それからざっくりピューレにして再び沸騰させます。...
2日前、ラズベリーの茂みを収穫しました。果物の塊なので、調理の時間です。そして、私はいつも目覚まし時計と同じジャムなので、私は何か新しいことに挑戦しました。 ラズベリーをピューレにし、ふるいを通過させます。ラズベリー1キロには、クエン酸5 gと保存糖500...
私の庭では、ミントがすべてのものをまき散らしていたので、私は3分の2を掘り、大部分を譲りました。残りは乾燥させたかったのですが、ガールフレンドで食べたおいしいリンゴゼリーを思い出し、それを真似することにしました。レシピでは、225 mlごとに6つのグラスを提供しています。 約200...
先日、私は庭から摘みたてのプラムからジャムを作りたかった。残念ながら、私の夫は知らないうちに私のバケツの半分以上を梅に取りに行きました。 それで私はまだどうやってジャムにたどり着くかを考え、台所のテーブルの上にリンゴがいっぱい入ったバスケットを見ました。セラーから野生のブルーベリーのグラスをもらって、ついに始めました： グラス4枚の場合： 皮なしのすりおろしたりんご約600 g 約600...
時間準備時間：30分 調理時間または焼き時間：45分 総準備時間：1時間15分 秋の森や牧草地の散歩中に、多くの場所でブラックベリーの茂みやニワトコの木を見つけます。楽しい、時にはグラスを数個 ゼリー 料理する。冬の世話をしているリスのように感じます。 ゼリーは主にブラックベリーで構成されており、6〜8個のニワトコのウンベルを持ちます。これは良い味にフィットし、ゲル化にも役立ちます。...
時間準備時間：20分 調理時間または焼き時間：30分 総準備時間：50分 私の祖母のレシピを見つけました：人参ジャム。 材料 ニンジン1 kg 水1 L レモン汁大さじ2 少しレモンの皮（未処理） 砂糖250 g 準備 にんじんをこすり洗いします。レモンの皮を柔らかくなるまで水でinでる、ザルに通す、またはミンサーを回転させる。...
時間準備時間：20分 調理時間または焼き時間：20分 総準備時間：40分 最近、いい隣人からリンゴマルメロのバスケットを手に入れたとき、私はそれについてとても幸せでした。そこから美味しいものをいくつ作ることができますか：例えば、ジャム、ゼリー、リキュール、コニャック、ケーキ、タルト、またはクワルククリームフュルングと焼きマルメロ。 まず、次の材料からジャムを作りました。 1.5マルメロ、1...
時間準備時間：10分 調理時間または焼き時間：5分 総準備時間：15分 11月8日からのマルメロマーマレードのレシピに加えて、ここには、キャッチしたマルメロジュースから調製できるおいしいリンゴマルメロゼリーの簡単なレシピがあります。 準備 マルメロジュース以外に必要なのは、約½リットルのリンゴジュース（100％）と500 gのゼリーシュガー（2：1）だけです。 ...
