野菜の殻をスープに加工する
最近、私はすでに「高級な雰囲気」で料理教室をしました。ヘッドシェフはまた、野菜廃棄物をリサイクルするようにアドバイスしました。私はそれを試して、冷蔵庫の中のホイルで覆われた容器に平日のすべてのシェルとセクションを集めました。 （それが彼が私たちにアドバイスした方法であり、本当に長い間新鮮なままです）。
十分なセクションが利用できるようになったら、私はそれらに少量の水（約半分の強化野菜でいっぱい）をつけて、約2時間煮込みます。最初から水を取りすぎないでください。さもないと、水がかかりすぎます。必要に応じて、少量の塩と胡andで水を注いでください（常に何かの間で試して改善してください）。
たいていの場合、最初からハーブや愛情を追加することも好きです。その後すぐに、より強い味がします。それから私はスープを（細かいふるいまたは布で絞った後）再び少し味見しました。次の食事には独自のスパイスがあるので、あまり強くありません。
その後、前もってすすいだ熱い状態で、また熱いマグとふた（重要）を再びすすぎました。あなたはしばしば異なる量を必要とするので、私は異なるサイズを取るのが好きです。これらは、ストレージキャビネット内で数週間冷却しただけで、逆さまにする必要はありません。購入したメガネのように、完全に掃除機がかけられています！
成功したいくつかの試みの後、私は次の結論に達しました：タマネギ/ジャガイモの皮をとると、ブロスはugい茶色になります。もうしません！とにかく味がするが、軽い料理にはひどいようだ。私はニンニクだけでなく、明るい野菜、ネギまたはネギの皮から「ゴミ」を取り、玉ねぎも置き換えます。そこで、私は「透明な」ブロスを手に入れます。そして、上で述べたように、ストレージキャビネットの瓶に数週間入れます。一方、私はすでにバッテリーを持っていますか？食器棚には大小のグラスがありますが、私はいつも「野菜スープ」の入った料理に使うのが好きですか？必要！今すぐ購入 
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