トマトジャム-緑のトマトから作られた
緑のトマトを作る-トマトジャム：数年前、まだ割り当てがありました。すべての果物と野菜が使用され、煮られ、冷凍されました。最後のトマトが赤くならず、堆肥に着いたのはいつも私を悩ませました。
そのとき、私はこのレシピを発見し、その味が気に入りました。このマーマレードの味はグーズベリージャムに似ており、非常にシンプルです。
緑のトマトのジャム：
緑のトマト1 kg
ゲル化砂糖1 kg
1個のバニラバーまたはいくつかのシナモンとクローブ
トマトを洗い、完全に切り刻みます（ミキサー）。砂糖とスパイスを保存したままおirをかき混ぜ、4分間煮沸します。その後、グラスに入れます。
