カボチャオレンジとニンジンジャム

時間

準備時間:30分
調理時間または焼き時間:20分
総準備時間:50分

材料

  • かぼちゃ1 kg(ナツメグなど)*
  • オレンジ1 kg(必然的に食用の皮が付いています!)
  • 500 gの黄色いビート(=ニンジン)*
  • 生t小さじ1
  • 小さじ1シナモン
  • (オレンジが非常に甘い場合、レモン1個)
  • 750 mlのジュース(オレンジ、黄色のカブ、少量のレモン)

* =シェルまたはセクションなしの正味重量

準備

  1. 果物と野菜をよく洗い、小さな立方体に切り、鍋にジュースとスパイスを加えます。
  2. 約柔らかくなるまで15分間煮る。
  3. ゼリーシュガーを加え、すべてをよくピューレにし、少なくとも5分間煮ます。
  4. メガネを入れてください。

ヒント

ゲル化砂糖が入っている場合は、必要に応じて味と調味料、またはより純粋なレモン汁を加えます。


調理中はよくかき混ぜ、水しぶきに注意してください。

ジャムを作る前にジャーと蓋をお湯に入れ、それらを水で満たす直前に取り出します。

蓋をしっかり閉めてください。


キャップを閉めたらすぐに、少なくとも24時間蓋の上にメガネを置きます。

24時間後に無効にならないグラス(サンプルをクリック)は、すぐに食べるか、凍結します。

テストをクリック=グラスが適切に閉じられている場合、缶詰の場合のように蓋を押し込むことはできません。

料理を楽しんで楽しんでください! ?

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