グリルまたはオーブン用の魚-常に準備ができています!
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:45分
合計準備時間:1時間。
私の夫は小売業界で働いており、週末には月曜日に顧客にとって十分新鮮でない魚を大量に持ち込むことがあります。私たちはそれを永久に凍結するだけでした。その結果、最初に解凍する必要がありましたが、もちろん風味と液体が失われました。
今、私たちはグリルまたはハニカムのアルミホイルの大きなストリップを取ります(すでにしっかりした品質でなければなりません、そうでなければあなたはダブルアルミホイルを取る必要があります)それらに良いオリーブオイル、塩、コショウを振りかけ、魚の肉を置きます(面白い言葉-それは魚ですか肉ですか? )その上。
今、あなたはあなたの味覚芽を野生にさせることができます、今私はちょうどそれがパンまたはグリルで準備されるならば、私がどのように魚にスパイスをかけるか想像するからです。
材料
バリアント1
塩、コショウ、新鮮なタイム、レモンの皮またはジュース、ノビ、少量のバター
バリアント2
塩、コショウ、玉ねぎのみじん切り、小/大ショット(eng!)白ワインと大さじ2杯のサワークリームをトッピング
バリアント3
塩、コショウ、レモン汁、新鮮なバジル、トマトとオリーブオイルの薄い新鮮なスライス
バリアント4
塩、コショウ、ココナッツミルクとカレーペーストを混ぜ、魚を振りかけ、クリームまたはサワークリームを追加します。
準備
- 今、すべてがアルミ箔に粉砕されます。液体が漏れないように、すべての側面をきちんと閉じ、上に曲げます。
- 今、あなたは選択肢があります-200°Cのオーブンで約25-30分またはグリルで-オーブンと同じ時間、厚さに応じて、熱は下からのみであるため、もう少し長いかもしれません。
- それをそのまま凍結することもできます。何が入っているかを事前に適切なペンで書きます。
- 仕事から完全に疲れた場合は、オーブンをオンにして(250°C / 45分)、クイックサラダを作り、シャワーを浴びながら、おいしい魚をオーブンでホイルで溶かしますスパイスとアロマは、キャンドルライトとワインであなたに塗られるのを待っています。
- たぶん、あなたは自発的にバーベキューをしたいと思うでしょう、家では素晴らしいものは何もありません-そして胸を見て、スライドで健康的でおいしい魚に自分自身を治療してください。グリルを上がって、最高の栄養知識をお楽しみください。
ちなみに、ゲストはいつもフォアグラに熱心で、家で揚げ物はありません。
私が何かを忘れた場合は、私に尋ねてください。