それが私たちが常に成功する方法です
私は新しいベーキングレシピを試すのが好きです。私は多くの間違いを犯しましたが、ベーキングのレシピはしばしば不明瞭に記述されているため、すぐにそれを認識するとは限りませんでした。たとえば、バッターの場合、すべての材料は室温でなければなりません。バターや油の形の脂肪といくつかの卵を加えることによるバッターを認識しています。
もちろん、ケーキを焼きたい場合は、冷蔵庫にバターと卵を入れます。みんな？だから行かないで。
卵とバターが同じ温度になるまで1時間待つか、柔らかくなるまでバターを電子レンジに入れ、卵を泡立てて水で泡立て器で軽く温めます。
そのため、バターは卵で乳化することができ、クリーミーな塊はなく、ケーキを成功させることはできません。
