酵母生地-2つのヒント
最初のヒント:
多くの場合、酵母生地を長時間放置する時間がないか、寒い季節には永遠に時間がかかります。ここに私のヒントがあります:温められたヒーターの前に覆われたイースト生地を置くと、生地はすぐに上がります、プロセスは必要に応じて繰り返すことができます。
2番目のヒント:
オーブンを約50°Cに予熱するだけですイースト生地をオーブン用の型に入れて、オーブンに入れます(火の危険があるためカバーされていません)。
多くの場合、酵母生地を長時間放置する時間がないか、寒い季節には永遠に時間がかかります。ここに私のヒントがあります:温められたヒーターの前に覆われたイースト生地を置くと、生地はすぐに上がります、プロセスは必要に応じて繰り返すことができます。
オーブンを約50°Cに予熱するだけですイースト生地をオーブン用の型に入れて、オーブンに入れます(火の危険があるためカバーされていません)。