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四月 5, 2024

7つのシンプルなオーブンレシピ

多くの料理は信じられないほど美味しいですか？そして、Anbratdünstenを使って、Pommesbudeまたは魚料理店でアパートの時間を変えます。ストーブと料理人はグリースを徹底的に振りかけ、後者は最初に髪を洗わなければなりません。しかし、ローストチキン、サーモンフィレ、ポム＆Co.がメニューに頻繁に表示される代替手段があります。オーブンは非常に冷やした準備です！ここでは、準備時間が少ししかかかりません。料理がオーブンに入ったら、通常はキッチンアラームが鳴るまで忘れることができます。「良い食欲ではなくゲストを期待している場合でも完璧です。ストーブに邪魔されずに立ちたい。

1.ローストチキンと野菜とポテト

1.2〜1.5 kgのローストチキンを準備します。洗う、軽くたたく、塩とスパイス（ニンニク、コショウ、パプリカ）で内側と外側をこする。オーブンのフライパンに乗せます。玉ねぎ、皮をむいた皮をむいたニンニク、ニンジン片をまぶします。鍋にオリーブオイルを熱します。鶏肉に熱い油を注ぎ、220°Cに予熱したオーブンに入れます15分間炒めてから、熱を175°に下げ、1/4リットルの液体、できれば白ワイン入りのスープを加えます。ジャガイモを四つ切りにします。さらに1時間ローストします-必要に応じて、液体をさらに追加します（空気を循環させるには、さらに必要です！）。完了。

テイスティングアドバイス： サーモンチキンとして美味しいです。これを行うには、揚げる前に、セージの葉を胸側の皮膚の下に置き、鶏肉の内側に置きます。また、プレートにセージをgeneしみなく広げます。野菜の選択は好みの問題です。しかし、あなたは間違いなく完全な食事を皿の上で手に入れます！

2. Salの切り身

魚のフライは常に匂いに関連しています。しかし、オーブンでサーモンの切り身を準備することもできます。バターを塗った、または油を塗ったグラタン皿に小分けした切り身（それぞれ150〜200g）を入れ、塩、コショウで味付けし、数枚のバターフレークで覆います。オーブンで175°で目的の程度までローストしますか？ 15分後、サケはガラス状になり、20分以上たった後はすでに乾燥しています。

テイスティングアドバイス： オレンジスライスの間にサーモンフィレのベッド。

3.アルミホイルの鶏の胸肉

原理は簡単です：各サービングは、しっかりと閉じられたアルミホイルのパケットで調理されます。成分はさまざまです。鶏胸肉の材料は？例えばネギ、新鮮なキノコ、ニンジン、ニンニク、タイム、白ワイン、バターフレークを混ぜます。アルミホイルで一部を詰め、200°に予熱したオーブンで約25分間調理します。

アルミホイルでは、優れた丸ごとの魚も準備できますか？スズキやseaは驚くほどジューシーになります。ガーデニングハーブやペストで魚のマリネをすると、芳香が生じます。調理時間は比較的短いです。シーバスは175°で20〜25分しか必要としません。

4.フライパンからの豚肉の首

フライパンのチューブ？間違って忘れてしまった！常に成功し、多くの注意も料理も必要としない素晴らしいゲストとパーティーの食べ物。基本的なレシピは、骨なしで4人用に800gの豚の首を1ピースで摂取します。フライパンに塩、コショウ、少量のタマネギ、ニンジン、コップ1杯の液体（スープ、ワイン、ビール）を加えます。パッケージの指示に従ってください。重要なことは、ホースを両端で十分に長く切断することです。一部のブランドでは、ロースト前にチューブをカットする必要がありますが、他のブランドではそうではありません。その後、予熱したオーブンで180°に全体を置きます。調理時間は通常、厚さ1センチメートルあたり15分で与えられます。4人用のローストでは、通常90分で十分です。地殻が必要な人は、最後の1時間でホースを開きます。ゲストが遅れた場合は、閉じた袋をオーブンに入れたままにしておくことができます。いずれにせよ、あなたは超ジューシーな肉を手に入れます。フライパンのチューブでは、野菜や魚を調理することもできます。通知して試してみる価値があります！

テイスティングアドバイス： ローズマリーのロースト。これを行うには、ローストに袋を縦にカットし、刻んだローズマリーとマスタードのペーストを塗り、リクエストに応じてさいの目に切ったベーコンを追加できます。ローストをしっかり締め、ローズマリーのペーストで外側をこする。液体として、赤ワインは完璧にフィットします！

5.ピンクロース豚ロース肉

ここでは、簡単なオーブン部分に行く前に、少しローストする必要があります。豚ロース肉を準備しますか？腱、塩、コショウを切り取るという意味です。フライパンで6〜8分間炒めます。

テイスティングアドバイス： 焼く前に、ベーコンストリップでロース肉を包みます。次に、アルミホイルでよく包み、100°に加熱したオーブンに約45分間置きます。焼いてから食べるまでにもっと時間が必要な場合は、80°に予熱したセラミック皿でロース肉を開いて調理します-その後、1時間45分かかります。肉の準備ができていることを確認するには、肉用温度計を使用します。65°の中心温度で完璧です。