フルーティーなフィリングとクリームケーキ
時間
総準備時間:1時間30分
"WUNDERTORTE "-驚くほどフルーティーなフィリングの素晴らしいクリームケーキ-焼くのは簡単です!
ずいぶん前に、私は友人からこの素晴らしくて簡単なレシピをもらい、このケーキをすでに頻繁に焼いており、彼女はいつも私たちのゲストから非常に好評を得ています。
材料
- マーガリン100 g
- 砂糖100 g
- 卵黄4個
- 小麦粉150 g
- ベーキングパウダー½パケット
- バニラシュガー1包
- 卵白4個
- 砂糖180 g
- 約100 gから200 gのアーモンドフレーク
準備
- すべての材料(卵白、砂糖、アーモンドを除く)を次々によくかき混ぜ、生地を2つの油を塗ったスプリングフォームに広げます。
- 砂糖を徐々に加えながら、4個の卵白を塩1ピンチで固く打ちます。
- 次に、2つのトレイに卵白を広げ、アーモンドフレークを振りかけます。
- 180°Cで約25分間、両方の土壌を焼きました(予熱したオーブンで上下を加熱します。
充填
- ホイップクリーム600gを3袋のクリームファームで打ちます。
- 細かい砂糖(より良い粉砂糖)を自由に追加できますが、これは絶対に必要なわけではありません。
完成
- 次に、焼き上げて冷やした土壌の1つにホイップクリームの層と滴り落ちた果物の層を広げ、キッチンペーパーで乾燥させます(サワーチェリーまたはガラスのブラックカラントが望ましい)が、ブルーベリーやパイナップルもバラバラです。ただし、季節に応じて、好みに応じて新鮮なベリーやフルーツを使用することもできます。
- 果物の上に再びクリームの層が来て、最後にあなたは毛布として前に小片に分割されるのが最も良い2階を置きます。そのため、ケーキをより細かく切ることができます。
それだけでした。この「不思議なケーキ」を焼きたいと思うすべての人、良い成功、そして何よりも保証された楽しいことを願っています!