オレンジZitonenschalen風味
有機オレンジ（有機レモン）を熱いうちに拭き取り、できればジャガイモの皮むき器で皮をむきます。できれば個々のストライプの数を減らします。皮をむくとき、白い皮膚がストリップ上に残ることを避けることはできません、それは苦いです：したがって、縞模様に置くと、白い層が上にあります。オレンジ色の皮だけが残るように、非常に鋭い（！）ナイフで白い表面の下に非常に平らにカットしました。最初は少し難しいかもしれませんが、時間の経過とともに運動します。
ボウルを皿の上に置き、タイル張りのストーブに置くか、乾燥のための他の熱源が熱くなりすぎないようにします。ストリップが折れて割れた場合は、完了です。冷却して、ねじキャップ付きのガラスに保管します。
乾燥中、アパートには良い香りがします。少量のストリップをコーヒーグラインダーで挽いてスプレッダーに詰めると、素晴らしい香りがします！このパウダーは間違いなく、Dr。medのオレンジまたはレモンのアロマと組み合わせることができます。 Oetkerが競います。
