ニョッキとリゾット

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ポレンタ(コーンセモリナ)パルメザンチーズとローズマリーの風味
四月 2024

ポレンタ(コーンセモリナ)パルメザンチーズとローズマリーの風味

イタリアでは、ポレンタについて聞いた。それは何で、私が疑問に思ったのはどのような味ですか?私はしばしば口の中にあるゴム状の塊をインターネットで読みます...それは違いませんか?自分で考えて実験を始めました。 成分: 約250 gのポレンタ/トウモロコシのセモリナ粉(またはパッケージに記載されているとおり) 500 mlの水(またはパッケージの量) パルメザンチーズ1個...

キノコ、ズッキーニ、ポルチーニmのリゾット
四月 2024

キノコ、ズッキーニ、ポルチーニmのリゾット

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:15分 総準備時間:30分 メインコースとして食べるのが好きなリゾットのレシピです-ポルチーニm、マッシュルーム、ズッキーニがあります。 メインコースとして2人分の材料 200 gまたはリゾットライスを一杯のコーヒーカップ、私は常にカルナローリまたはArborioを使用します オリーブオイル 新鮮なキノコ1個 乾燥ポルチーニm 15 g...

チェリートマトとパルメザンチーズの芳香族セージニョッキ-ベジタリアン
四月 2024

チェリートマトとパルメザンチーズの芳香族セージニョッキ-ベジタリアン

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:20分 総準備時間:35分 私はまだニョッキのパック、一握りのセージとチェリートマトを家に持っていました。これは、この芳香とベジタリアン料理になりました。ニンニク、パルメザンチーズ、パンプキンシード、クランベリー、アーモンドのミックスでまろやか。 材料 ニョッキ250 g チェリートマト250 g にんにく3かけ 1握りのセージ...

黒プリンのリゾット
四月 2024

黒プリンのリゾット

あなたはおそらく、魚のインク(タコから)で暗いリゾットを知っています。同様の視覚効果は、通常のリゾットに黒プリンを追加することで実現できます。ベーコンであろうとミートレッドソーセージであろうと、それは個人的な好みの問題です。 リゾットの作り方をここで説明するのは意味がありません。FMでも十分なヒントがあります。ご飯が柔らかくなる直前に、赤いソーセージを小さく切って加えます。 ...

ニョッキとおいしい野菜鍋
四月 2024

ニョッキとおいしい野菜鍋

時間準備時間:15分 調理時間または焼き時間:15分 総準備時間:30分 カリカリの野菜、マッシュルーム、ニョッキを添えたこのおいしい料理は、簡単かつ迅速に準備できます。 3〜4人前の食材 1ズッキーニ 茶色のキノコ400 g たまねぎ1個 乾燥トマト150 g コショウ、塩、チリスパイス ニョッキ600 g バターラード大さじ1 おろしチーズ 準備...

カニ肉と自家製ニョッキ
四月 2024

カニ肉と自家製ニョッキ

時間準備時間:45分 調理時間または焼き時間:30分 休憩時間:15分 総準備時間:1時間30分 材料 ニョッキ用 500 gジャガイモ粉状調理 小麦粉100 g 卵1個 塩とナツメグを味わう ポテトを調理するには 水2 L 塩50 g 1山盛りエル。キャラウェイ全体 ソースのために たまねぎ1個 ニンニク1片 バター10 g 胚芽油20 ml ザリガニ肉200 g(調理済み) 50...

リゾット・ミラネーゼ
四月 2024

リゾット・ミラネーゼ

時間準備時間:10分 調理時間または焼き時間:25分 総準備時間:35分 イタリア料理は様々で、迅速に作られる多くの料理があります。リゾットをメインディッシュとして、またはメインコースとしても素早くて美味しいという理由だけで食べるのが大好きです。 リゾットミラネーゼ私の方法: 材料 300 gリゾットライス(アルボリオ) 玉ねぎ1個 細かく刻んだニンニク1片 リースリング150 ml...

クリーミーなアスパラガスのリゾット
四月 2024

クリーミーなアスパラガスのリゾット

時間準備時間:20分 調理時間または焼き時間:25分 総準備時間:35分 ゆっくりとアスパラガスの季節が再び始まり、最初のアスパラガスは、まだキプロスや南アメリカから来ていますが、スーパーマーケットの野菜売り場ですでに見つかります。ここ数日、トルコの野菜店でアスパラガスを見たが、抵抗することはできなかった(彼はリマから来た、私はすでに少し悪いエコ良心を持っている!) ...

アスパラガスのエビのリゾット
四月 2024

アスパラガスのエビのリゾット

時間準備時間:20分 調理時間または焼き時間:40分 合計準備時間:1時間。 アスパラガスの時間はおいしい時間です。あらゆるバリエーションのグリーンアスパラガスを食べるのが好きです。また、アスパラガスはあらゆる種類のシーフードとうまく組み合わせることができます。ここに、今日存在するレシピ、アスパラ海老のリゾットを紹介します。 材料 アルボリオ米250 g 800 mlの野菜ストック...

偽りリゾット(クリタラキ麺付き)
四月 2024

偽りリゾット(クリタラキ麺付き)

時間準備時間:10分 調理時間または焼き時間:40分 総準備時間:50分 私のお気に入りのレシピをあなたと共有したいと思います!料理の経験がある場合は簡単ですが、経験豊富な初心者にも適しています。皿はまた彼のゲストに提示することができます。 材料 クリタラキ麺250 g チェリーデイトトマト250 g ペッパーストリップ400 g *冷凍 大まかに刻んだ大玉ねぎ1個...