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• 四月 8, 2024

クルミとルッコラマンダリンサラダ

4人の場合：

材料

• 800gルッコラ
• みかん10個（または錫）
• クルミ油小さじ4（植物油の代替）
• 白ワイン酢大さじ2
• 塩
• クルミ40g

準備

ルッコラを一口サイズに引き抜きます。新鮮なみかんの切り身。ルッコラとみかんを混ぜて皿に並べます。残りのマンダリン（缶、ジュースから収集可能）を絞る。

タンジェリンジュース、クルミ油、酢、塩をドレッシングに加え、サラダを霧雨にします。

クルミを刻んでサラダに追加します。