超ソフトフムス-チーズエンドウ
スーパーソフトフムス-ひよこ豆のトリック。
ひよこ豆、いわゆるタブボレは、魚や肉のグリルの素晴らしい伴奏です。もちろん、ひよこ豆を一晩浸し、柔らかくなるまで調理することもできます。しかし、今日、私のフランコニアの故郷である「レイジー・ワイベルロイト」バージョンで言うように、それらがあります。
ひよこ豆でさえも驚くほど柔らかいムスを作ることができるトリックがあります。
缶を開け、水を注ぎ、ひよこ豆を沸騰したお湯の鍋に注ぎます。沸騰したら、火から下ろし、木のスプーンで数回かき混ぜ、水が冷めるまで放置します。
ヒヨコ豆を取り囲む貝殻のような小さなペレットが水面に浮かんでいます。彼らは音楽を「傷つきやすい」ものにし、一部の人々のために消化するのが難しいか、または大声で与えるものです。スプーンでキューティクルを簡単に持ち上げることができます。
その後、ひよこ豆がつぶされます。大きな箱には次のものがあります。
- 1 1/2レモンのジュース
- オリーブオイル大さじ4
- チリパウダーまたは新鮮なチリ
- 塩、コショウ
- スプーン1杯のピーナッツバターまたはタヒン（ゴマペースト）
- つぶしたにんにく2片
- ナチュラルヨーグルト100 g
私はフードプロセッサーでそれをします、スターラーも行きます。同様にポテトマッシャーとマッスルパワー。
Tabboulehは、ネジ蓋式ジャーでピクニックに簡単に連れて行くことができます！チョコレートケーキ以外は何でも美味しいです-しかし....私はまだ試していません。
