ラズベリーとモッツァレラチーズのネクタリントマトサラダ
時間
準備時間：25分
休憩時間：30分
総準備時間：55分
おいしいラズベリーと柔らかいモッツァレラチーズのこのネクタリントマトサラダは、暖かい夏のあなたの理想的な仲間になります。サラダは、興味深く、異常にジューシーな甘みがありフルーティーな味がします。彼はまた、ロケットの葉で少し辛い味がします。バジルの葉は、サラダに芳香の香りを与えます。毎晩の暖かい夜とグラスワインに最適です。みんなの口の水まき！
材料
- 2ネクタリン
- カクテルツルトマト2個
- ½ガラス（200 ml）ラズベリー
- 120-150 gモッツァレラチーズ
- 新鮮なルッコラの葉
- 新鮮なバジルの葉
- ドレッシング
- 大さじ2-3オリーブオイル
- 蜂蜜小さじ1
- 大さじ1バルサミコ酢
- 塩
- 黒胡pepper
準備
- ドレッシングから始めます。このサラダドレッシングを混ぜるには何が必要ですか？リストのドレッシングの材料をすべて適切なボウルに入れ、フォークまたはスプーンで激しく混ぜます。
- 流水でトマトとネクタリンを徹底的に洗ってください。カットする前にネクタリンから石を取り除きます。トマトとネクタリンの両方をスライスします。
- モッツァレラチーズを切ってスライスします。モッツァレラチーズを本当によく切りたい場合は、冷凍庫に約10分間入れます。その後、チーズはより硬いテクスチャーになります。モッツァレラチーズのスライスをトマトとネクタリンに追加します。
- バジルとロケットの葉を冷たい水で洗い、軽く乾かします。ロケットの葉から太い茎をむきます。葉はより小さな部分に摘み取られ、他の材料に加えられるのが最適です。
- ラズベリーを冷たい水で短時間すすぎ、よく水切りします。次に、混合成分を慎重に入れます。
- 最後に、準備したサラダの上にサラダドレッシングを追加します。ラズベリーとモッツァレラチーズのネクタリントマトサラダの準備ができました！完成したサラダを冷蔵庫に30分間入れます。
サラダのネクタリンを桃に置き換えることもできます。蜂蜜の代わりに、メープルシロップまたはデートシロップを使用することもできます。
おいしいネクタリンとトマトのサラダを楽しみ、最高の夏の天気を満喫してください！
