泡立て器で固くなるまで卵白を打ちます
先端は本当に自発的でした。私はちょうど1個の卵白を硬く叩き、ミニスターラーに十分な「平ら」なミキシングボウルだけを食器洗い機に入れなければなりませんでした（学生の家庭のヒヒはあまりありません）。
それは私に素晴らしいアイデアを与えました：
卵白をグラス（/カップ/など）で泡立て、牛乳泡立て器（1からローディング？）で硬くなります。うまく機能し、余分なミキシングボウルがあり、ハンドミキサーが汚れた（少なくともフラッシングが少ないことを意味する）ほど汚物はありません。少し時間がかかりますが、結果は素晴らしく実用的でした。
