自分で砂糖菓子(スティック)を作る

スタイルのカンディスは簡単に自分でそれを行うことができます。色違いで見栄えがよく、子供たちは実験を手伝うのが大好きです。

カラフルなキャンディーバーは、パーティー、子供の誕生日、結婚式に最適です。この目的のために、650gの砂糖を含む250mlの水を攪拌しながら短時間煮沸します。シュガーシロップを作ります。必要に応じて、フレーバーを追加することもできます。シロップを少し冷まします。その間、グラスを用意し、グラスごとに異なる色の食用色素を数滴加えます。小さな皿に砂糖を少し広げます。シロップを通して串でトップを引っ張り、砂糖に変える。スティックで砂糖を数分間乾燥させます。キャンディは、これらの結晶の上で後で成長するはずです。

熱い砂糖の固まりをグラスに入れ、甘くした端が付いている木の棒を瓶に掛けてください。洗濯ばさみはバーを保持しているので、ガラスに完全に落ちることはありません。さあ、待つ時間です。 2日後、最初の結晶が見えます。カラフルなキャンディーが成長するのに2週間かかります。グラスは上部に固い砂糖の皮を形成します。ナイフでこのクラストを破り、瓶からカラフルなキャンディーバーを注意深く取り除きます。リボンで、完成したバーキャンディーを頭上に掛けて、ボウルの上で水気を切って乾かします。

これが必要です:

  • 砂糖650 g
  • 250 mlの水
  • 食品着色料
  • 眼鏡
  • 洗濯バサミ

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