めまいのロースト
豚のローストは、あまり知られていないフランコニアの名物であり、食べているブタがイノシシであると疑うことのないふりをすることになっています。しかし、「ローストロースト」または「不名誉なロースト」はそれほど良く聞こえないので、フランの料理を「dump子ロースト」と呼ぶことはできません。そうでなければ、一部のフランは子牛のローストを考えます（子牛=モゲラ）。ただし、少しの不正行為または不正行為を許可する必要があります。真剣に、私はより悪い「野生の」ローストポークを食べました。もともと、普通の人には狩りは許可されておらず、ゲームを購入するのは高価すぎたため、革新的な女性は「詐欺」をするだけでした。通常の豚を「野生」にするには、小さな仕掛けのみが必要です。たくさんのスープグリーンとサイコロをむきます。さいの目に切った玉ねぎを少量の脂肪または油に浸したスチーム。半分の赤ワイン、半分の赤ワイン酢、半分の水を注ぎます。レモンのカップ、ベイリーフ、塩の大さじ、バジルの大さじ、クローブの大さじ、砕いたジュニパーベリーの大さじ2、胡pepperの実の大さじ2、マスタードシード100グラム、そして今-tadaaa-ギミック：2つの小さなトウヒの枝。すべてを一緒に煮て冷まします。汚れが寒いときは、1から1.5キロの豚の首を置き、冷蔵庫または他の寒い暗い場所で約10日間休ませ、毎日回転させます。それからポイント、恋人よ：オーブンで焙煎鍋を加熱します。大さじ2杯のバターラードを溶かし、よく叩いた豚肉の首全体を炒める。定期的に汚れを追加します。ローストするには約1時間半から2時間かかります。ローストの準備ができたら、チューブから取り出してアルミホイルで包み、オーブンに戻します。グレービーケーキをボウルに浸します（約10分）。ソースを沸騰させます。浸したグレービーケーキを少量のグレービーで希釈し、すでに沸騰している残りのグレービーに混ぜ、15分間調理し、細かいふるいを通して別の鍋に入れます。クリーム1杯。塩、コショウ、砂糖、おそらくインスタントブロスとクランベリーで味付けします。また、赤キャベツとパンまたは絹dump子、そしてもちろんさらに多くのクランベリーがあります。
