飾りサーモンケーキ
時間
準備時間:30分
総準備時間:30分
通常の冷たいスナック以外のものを提供しないのはなぜですか?このサーモンパイは、コールドビュッフェに大きな変化をもたらします。
材料
- フラットブレッド1個
- 味わうクリーミーなわさび
- 12個の卵
- フィラデルフィア350 g
- 400スモークサーモン(何か残っているでしょう)
- ディル
- 塩、コショウ
- 無味油
準備
- 卵を激しく煮る。
- フラットブレッドのふたを写真の場合よりも少し寛大に切り取ります(ふたはもう必要ありません)。
- 魚のチーズにクリーミーな西洋わさびとディル、必要に応じて塩とコショウで味付けします。
- パンにマスを広げて、サーモンで覆い、すべてがよく覆われるようにします。残りのサーモンを脇に置きます。
- 卵は装飾に使用されます。最終的には、あなた次第です。私は実際に時々それらを異なって使用します。
- 写真の装飾では、3個の卵が縦に半分になっています。次に、半分を縦に半分に分割します。次に、上記のように16個のピースを外縁に配置します。残りの卵は、他の2個の卵とほぼ同じように切り刻まれ、中央でドレープされます。
- 残りの卵と残りのサーモンは、いくつかのクリームホースラディッシュ、ディル、オイルで加工して、装飾用のスプレー可能な塊にします。これは、杖だけでなく、粉砕機でも非常にうまく機能します。次に、塊をケーキに任意にスプレーできます。最後に、小さなディルで全体を振りかけることができます。
写真は制作直後に撮影されたため、環境は少し混chaとしているように見えます;)