フェタチーズ入りカボチャのフラムクーヘン？ベジタリアン
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：40分
ここには、秋のフラムクーヘン品種があります。これは、酵母のないシンプルな生地のおかげで、すぐに準備されます。フェタチーズとローズマリーは甘いカボチャの風味がよく合います。 Flammkuchenはスナックやワインとして美味しいです！
材料
- 小麦粉250 g
- 水125ml
- 大さじ2
- 塩ひとつまみ
- 200 gカボチャ（北海道など）
- フェタチーズ
- クリームチーズ大さじ4
- 大さじ2杯のクレームフレッシュ
- オプション：タマネギ
- ローズマリー
- 塩こしょう
準備
- 滑らかな生地が形成されるまで、小麦粉、水、塩と油のひとつまみをこねます。
- これで（少し力を加えて）生地をできる限り薄くロールアウトします。これは、生地を通して簡単に見ることができます。天板に天板を敷き、生地を上に置きます。
- クリームチーズとクリームフレッシュをトッピングするために、刻んだローズマリーを加え、塩とコショウで味付けします。
- かぼちゃを薄切りにします（北海道は皮をむいて使用できます）。
- 生地をクリームで広げ、カボチャをその上に置き、必要に応じてオニオンリングを振りかけます。
- 最後に、さいの目に切ったフェタチーズをタルトに振りかけます。
- 200°Cで約20分間オーブンに入れます（上部と下部の加熱）。完成したタルトに新鮮なローズマリーを振りかけてお楽しみください！
