ココナッツとエアケーキ
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：50分
おいしいココナッツケーキのレシピ
材料
生地について：
- 小麦粉3カップ
- 砂糖2カップ
- オイル1カップ
- スパークリングウォーター1カップ
- 卵4個
- 重曹1パック
トッピング：
- 調理用カスタードパウダー1個（バニラ）
- 牛乳500ml
- 砂糖大さじ1
- すりおろしたココナッツ150グラム
- バター100 g
- 砂糖100 g
準備
- 生地の材料をブレンダーで約3分間混ぜます。ベーキングペーパーが並ぶベーキングトレイに生地を置きます。 175°で約20分間焼きます。つまようじ。ケーキを少し冷ましますが、まだ少し暖かいはずです。
- 生地が冷えている間に、プリンを500 mlの牛乳と1 lの砂糖でbでます。プリンを温かいケーキの上に置きます。
- すりおろしたココナッツ、バター、砂糖を鍋に入れ、砂糖とバターで中火で溶かします。ココナッツフレークは軽く茶色にする必要があります。冷たくないプリンにこの塊を塗ります。
- アーモンドとも相性がいい。また、大さじ2杯のココアをバッターに追加して、チョコレートプリンを使用することもできます。
