暗い生地でスターホーンケーキ

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:25分
総準備時間:45分

先日、私はついに暗い生地でスタッグホーンケーキのレシピを試しました。生地は思ったほど高くは上がりませんでしたが、軽い生地の生地よりもほぼ良いと思います。

彼はまた、レモンのaddition薬に加えて、非常にゆるくなっており、素晴らしいチョコレートの味がしますか?非常に特別な御treat走です!


約束どおり、すべてのBackfreudigenに対してこの簡単で迅速なレシピを続けます!

グラタン皿の材料(私のサイズは28 x 40 cm):

生地について:

  • 250 gバター
  • 卵3個
  • 砂糖2カップ(250 g)
  • 牛乳1カップ
  • 小さじ1鹿の角塩
  • 小麦粉250 g
  • ココア50 g

キャストの場合:

  • レモン汁大さじ1
  • 大さじ3水
  • 粉砂糖250 g
  • Zuckerstreusel

準備

  1. 最初にオーブンを180度に予熱します(上部/下部加熱)。
  2. バターと卵をミキサーで最高レベルでクリーム状にし、砂糖を加えて攪拌します。
  3. スタッグホーン塩は牛乳中で攪拌され、塊の下でも攪拌されます。
  4. 次に、小麦粉をココアと混合し、ふるいにかけ、混合物に混ぜ込み、すべてをかき混ぜてクリーミーな生地にします。これは、グリースが塗られた、またはベーキングシートで裏打ちされた上に均等に分散され、予熱されたオーブンに押し込まれます。
  5. 1つ後 焼成時間 ケーキは約20-25分間準備ができています。オーブンのドアを少し開いた状態で少し冷ましてから、取り出して冷やします。
  6. キャスティングのために、私はレモン汁を温水と粉砂糖と混ぜて、すべてをスムーズにかき混ぜます。それから、私はケーキの上にアイシングを広げ、その上に砂糖を振りかける-今彼は楽しむ準備ができています。

皆さんの良い食欲を祈ります!