スポンジケーキ-とてもジューシーで美味しい
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：40分
総準備時間：1時間10分
新鮮でジューシーな味の、ヘルシー（小麦粉）でありながらおいしいスポンジケーキ。このケーキは、家の中にすべての材料が揃ったら簡単かつ迅速に一緒にかき混ぜて焼き上げます。
材料
- 卵4個
- 茶色の砂糖200 g
- バニラシュガー1パック
- 100 mlの菜種油
- 牛乳80 ml（1.5％）
- スペルト小麦全粒粉230 g
- 重曹1パック
- 酸っぱいリンゴ2個
- ニンジン2個
- クルミ大さじ約4
準備
- オーブンを170度に予熱します（対流！）。
- 卵、サトウキビ、バニラシュガーを泡立てるまで泡立て、攪拌しながらナタネ油と牛乳をゆっくりと注ぎます。次に、全粒粉のスペルト小麦粉をかき混ぜ、よく混ぜます（大さじ約2杯を保ち、ベーキングパウダーと混ぜます）。
- すりおろしたリンゴとニンジン、粗く砕いたクルミを加えます。
- 最後に、残りの小麦粉とベーキングパウダーを攪拌しながら生地に加えます。
- グリースを塗った箱またはスプリングフォームパンにすべてを入れ、予熱したオーブンに入れます。
- 焼き時間は約40分です（スティックサンプルを作ってください！）
- 冷却されたケーキには、アイシング砂糖をまぶしたり、チョコレートのアイシングでコーティングしたりできます。
別のヒント： また、予定の消費の数日前にケーキを焼くことができます。これは、時間の経過とともに広がり、常に味が良くなるためです。
