フルーツまたはベリーのクイックケーキ
時間
準備時間:35分
調理時間または焼き時間:40分
総準備時間:1時間15分
このシンプルで迅速なレシピには、最も多様な果物が適しています。しかし、ベリー(グーズベリー、スグリ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーなど)や果物の缶詰(パイナップル、みかん、桃など)もあります。それは常に成功することが保証されている絶対確実なレシピです!今回はマルメロで焼きました。
材料
- マルメロ1 kg
- 250 gサネッラ
- 200 + 50 g砂糖
- バニラシュガー1パック
- 卵4個
- 小麦粉500 g
- 重曹1パック
- レモン汁1個
- 牛乳約250 ml
- レーズン(意のままに)
- ダスティング用の粉砂糖
準備
- マルメロを綿毛から外し、洗浄し、4分の1に切り、コアケーシングを取り外した後、4分の1(マルメロ全体よりも良い)を剥がし、小さなスリットに切りました。 ½レモンのジュースと砂糖50 gの入った約500 mlの水で、マルメロのスライスを調理し、約5〜6分してから水気を切りました。
- ハンドミキサーを使用して、室内の暖かいサネッラを砂糖でクリーム状になるまでクリーム状にし、バニラシュガーを加えます。卵は少しずつかき混ぜられます。小麦粉をベーキングパウダーと混合し、少しずつ攪拌します。残りのレモン汁と牛乳は、生地がクリーミーになりますが、薄くなりすぎるまで加えられます。生地の半分を高グリースの上に置くか、ベーキングペーパーシートを敷いて均等に分散させます。
- 次に、水切りしたマルメロのスライス(レーズンを含む)を広げ、残りの生地をその上に塗ります。
- ベーキング時間は、予熱したオーブンで170度で約40分です。 (スティックテストをしてください!)
冷却後、粉砂糖をまぶしたり、つや消しでコーティングしたりできます。
でも、温かくてホイップクリームを少し加えただけでも、とても美味しい!今すぐ購入 博士Oetker 3in1ベーキングトレイ(輸送フード付き)、ベーキング用ベーキングトレイ、保管および輸送、その他? 18.99? 11,48 ?