ユニバーサルケーキ(ビーガン)
時間
合計準備時間:1時間。
このケーキは非常に耐久性があり、好きなように変更できます!
ユニバーサルケーキ(ビーガン)の基本的なレシピは次のとおりです。
材料
- 1 1/2カップ(*)小麦粉(*)コーヒーポット(約250 ml)
- 砂糖1カップ
- 水1カップ
- オイル1/3カップ
- 小さじ1/2塩
- ベーキングパウダー1パック
- バニラ味の1/2バイアル
- レモン汁大さじ1
準備
- ボウル内のすべての材料を液体生地に加工し、マーガリン、スプリングまたはグゲルフップの金型に入れ、マーガリンを振りかけ、パン粉またはセモリナ粉を振りかけ、180°Cで40分間焼きます。つまようじ!
これで、基本的なレシピを自由に拡張できます...私がすでに試した次のこと:
- チョコレートケーキ-小麦粉1カップとココアパウダー1/2カップ
- アップルパイ-シナモンのひとつまみのように、さらに2つのリンゴを皮をむいて生地に刻みます
- チェリーチョコレートケーキ-1杯の白いアミガサタケ(水切り)を生地に追加します。水の代わりに、チェリージュース(グラスから)を追加し、小麦粉を1カップだけ追加しますが、ココアパウダーは1/2カップ追加します
- にんじんケーキ-皮をむいて生地にすりおろした大きなニンジン2個と水の代わりにACEジュースを使用
- マーブルケーキ-挽いた生地の半分を皿に加え、残りを大さじ2のココアパウダーと混ぜ、皿の中央に置きます(生地は焼くと広がります)
- Stracciatellaケーキ(まあ、それはあなたの書き方ですか?!)-刻んだダークチョコレートまたはチョコレートスプリンクルを挽いた生地に追加します。
バリエーション3)は、ガラスや関連する液体からのフルーツで動作します-ブルーベリーで非常においしいです。
1 1/2週間、ケーキはどんな場合でも覆われます(テストすることができなかったより長い:P)冷蔵庫で、彼はさらに安全に保ちます。
ところで、私の夫は情熱的な肉好きですが、彼はこのケーキが大好きです(批評家を避けるために、毎週ケーキを焼かなければなりません。このケーキがなければ月曜日に彼はトラックに登りません)。