チキンアスパラガスクリームソース添え
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：35分
クリーミーなソースが付いたこのおいしいチキンとアスパラガスのパンは、非常に迅速かつ簡単に準備でき、白アスパラガスと緑アスパラガスの両方を使用できます。
4人前の食材
- 600 gチキンスライス
- 125 gのハムキューブ
- 500 gアスパラガス（白または緑）
- たまねぎ1個
- 少しはっきりしたバター
- 250 mlソースオランデーズ
- クリーム200 ml
- 塩こしょう
- いくつかのパプリカとチリスパイス
- 生someパウダー
- 卵黄とパセリのいくつかの茎
準備
- 最初にタマネギの皮をむき、さいの目に切った後、透明なバターの大きな鍋で加熱し、タマネギの立方体をガラス状に蒸します。
- これでチキンカツが追加され、すべてがよく調理されました。
- アスパラガスを洗浄して皮をむき（緑色では下3分の1のみ）、アスパラガスの槍を約4〜5cmの長さに切り、沸騰したお湯で2〜3分間湯通しします。
- 次に、水気を切り、パンのスライスに追加し、アスパラガスが希望の噛み抵抗に達するまで、全体を短時間ローストします。
- ハムキューブ、オランデーズソース、クリームを加え、味を整え、弱火で数分間煮込みます。
- 最後に、洗って細かく切ったハーブを混ぜて、提供できます。
bでたジャガイモやマッシュポテトによく合います。
