ココナッツミルク入りチキンカレー

時間

準備時間:30分
調理時間または焼き時間:20分
総準備時間:50分

さまざまな野菜を使った簡単なチキンカレーのレシピ。ココナッツミルクとスパイスは非常に特別な味を与えます。

材料

  • 鶏むね肉500 g
  • 小さじ1カレー粉
  • 1 Lブイヨン以下
  • ウコン小さじ1
  • 小さじ1杯のパプリカローズシャープ
  • ニンニク小さじ1
  • クミン小さじ1/2
  • 3つの小さな尖ったピーマン
  • 新鮮なキノコ500 g
  • 大きなニンジン2個
  • 1ズッキーニ
  • ココナッツミルク1缶
  • 塩こしょう
  • おそらくいくつかの小麦粉を設定するため

準備

  1. 鶏の胸肉を一口大に切り、塩コショウと小さじ1カレー粉で味付けする。少し熱いオイルで軽く炒めます。
  2. 野菜を口に入れて汗をかきます。
  3. スパイスを加えて、沸騰させてココナッツミルクを入れます。
  4. 塩とコショウで少し煮込んで味をつけ、おそらく小麦粉で固めます。
  5. これは最高のご飯です。

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