ウッドラフゼリー
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：4分
休憩時間：8時間
合計準備時間：8時間14分
みなさん、こんにちは、これはここでレシピを公開する私の最初の試みです。
材料
- 60 gの新鮮なウッドラフ（4月から6月まで森で見つけることができます）
- 500 ml白ワインドライ
- 500 mlグレープジュース-白
- ジャム砂糖1250 g 1：1
準備
- 収穫後、ウッドラフを洗い、冷水で簡単に洗い、花束にまとめて約2時間乾燥させます。
- 次に花束を白ワインに6〜8時間逆さまにして置きます。
- 6-8時間後、白ワインから花束を取り除き、必要に応じてワインをふるい、ワインに葉が残らないようにします。
- グレープジュースをゲル化した砂糖で沸騰させ、ワインを加えます。 4分間調理します。
- ツイストオフジャーでゼリーを満たし、すぐに密封します。
- 完了。完全においしいと並外れた味。
