バターミルク入りアイリッシュパン
時間
準備時間：25分
調理時間または焼き時間：35分
合計準備時間：1時間。
アイルランドのパン（アイルランドのソーダブラッド）。オリジナルのアイルランドのレシピに基づいたパン！
材料
- 500 g小麦粉（スペルトミー全粒粉）
- 塩小さじ1
- 小さじ1杯のソーダ
- 500 mlのバターミルク
準備
- オーブンを220°Cに予熱します。
- 小麦粉を塩とソーダで混ぜ、バターミルクを混ぜます。
- 液体混合物を小麦粉に加え、すべてが少し湿った生地になるまでフォークでかき混ぜます（バターミルクをすべて使用することはできません！）。
- 軽くこねて、丸くて平らなパンにします。
- 表面を約1 cmの深さで横に切って、パンをベーキングペーパーで裏打ちされたグリースを塗ったベーキングシートに置きます。
ベーキング時間：
予熱したオーブンで220°Cで15分間加熱した後、熱を190°Cに下げ、さらに20〜25分間パンを焼きます。
ヒント：
ドライフルーツを練ることもできます。
食べ物をテストします。
パンの底を指でたたきます-空洞に聞こえる場合は、パンが焼き上げられています。
