ハンバーガー用のミートケーキは自分で作る
時間
総準備時間:30分
先週、母に電話して肉料理のレシピを頼みました。ハンバーガーを作りたかったのです。
3-4人のための原料:
- 500gみじん切り(半分/半分)
- たまねぎ1個
- 白パン(トースト4枚または黒パン2枚)
- 卵2個
- 塩、コショウ、マジョラム、おそらくニンニク
準備
タマネギをさいの目に切り、卵とみじん切りに入れます。白パンを水に浸し、水をよく絞ります。白パンをボウルに入れて味付けします。今、すべてを混ぜます。
今度は、フライシュキュッヒを塊から形成し、フライパンで揚げて、カリカリになります。