ホワイトミルクソース
時間
準備時間:5分
調理時間または焼き時間:5分
総準備時間:10分
私の弟と私は、この白いミルクソースを赤ちゃんの頃にすでに愛していました。それは最高の純粋なtaste子を味わい、フランコニア地域では単に「牛乳醸造」または「ミリブリュー」と呼ばれています。
材料
- 牛乳1/2リットル
- 小麦粉50 g
- 塩とスープ(キューブまたは乾燥粉末)
- 卵黄1個
準備
- 小麦粉をかき混ぜて沸騰させます。
- ブイヨンと塩で味付けし、卵黄と混ぜます(沸騰させないでください)。やりました!
- 味に応じて、砂糖、酢またはローストオニオンを追加できます。
- このソースはラザニアのホワイトソースにやや似ていますが、より流動的で、ミルクのような味がします。
私はまだこのレシピを見つけていません、そしてそれが良い味を願っています。
お食事をお楽しみください!