野菜のマヨネーズ
時間
総準備時間:20分
おいしい野菜マヨネーズ-すべてのバーベキューでのヒットは簡単で、ゲスト(そしてあなたも)はそれらを愛するでしょう!
材料
- 卵白なしの5卵黄
- 小さじ1/2塩
- ひとつまみのコショウ
- 酢1ショット
- 小さじ1
- 1/4 Lオイル
- 500-600 gのエンドウ豆とニンジン、私たちは常に缶(大)から取ります。新鮮な野菜をとると、ニンジンは小さなサイコロを切ります
準備
- 泡立つまで卵黄を打ちます。
- 次に、塩、胡pepper、酢、マスタードを加え、泡が立つまでかき混ぜます。
- 絶えず攪拌しながら、1/4 Lのオイルを滴下します。
- 約泡立つまで15分間泡立ててから、洗って乾燥させた野菜を加え、混ぜて冷やす。
あなたは驚かれ、どんなバーベキュー、ピクニックなどにも適しています。