根パセリ、パセリ、セロリの根、セロリ、タマネギ、ニンジン、オオカミによる重量の等しい部分（すなわち、例えば1 kgごと）のネギ、および同じ重量の塩（この例でも1 kg）と完全に混ぜる。 全体をグラスに入れ、しっかりと閉じて冷まします。 スープ野菜（ルートシステム）またはローストなどに使用します。 ...
時間準備時間：15分 調理時間または焼き時間：5分 休憩時間：18時間 総準備時間：18時間20分 エルダーベリーの最後の緑の果実まで走りました。 日陰の場所では、まだ緑があります。 はい、それは本当に、私も疑っていました。 緑のエルダーベリー1000gを洗い、ベリーを摘み、150gの塩を振りかけ、混ぜます。あなたが好きなら、あなたは少し水をすることができます。...
ケッパーが好きではない人のためのおいしい光「エルサッツカペルン」。 まず、デイジーの草原に行き、まだ閉じた花のつぼみを探し、爪でつまむ。 家に着いたら、花を洗い、斑点を付けて乾かします（サラダスピナーを取ります）。これで、新鮮な容器に花が塩を振りかけられ、少なくとも1〜2時間冷蔵庫にとどまり、塩が通過できるようになります。 ...
それが好きな人のために...自家製チリペースト。 材料 緑唐辛子は細かく切る にんにくの皮をむいて 塩 オリーブオイル 準備 次に、全員をブレンダーに入れ、全体をオリーブオイルでピューレにします。たくさんの油を取り、ちょうどいいペーストができます。唐辛子/ニンニク/塩の比率は、かなり味になります。 ...
エルダーベリーから、おいしいエルダーベリー酢を作ることができます： たとえば、野生のハーブサラダ、ロケットサラダ、ラムレタスなど... バルサミコ酢600ml 500 gエルダーベリー 砂糖250 g シナモンスティック、5オールスパイス顆粒、2クローブ...
ここに示すこのマジョラムは、植物の「子孫」であり、その「スターター挿し木」は、私が明らかに園芸センターで摘み取ったものです。もちろん、それをモデルとして受け取らないでください！ また、薬草師に薬草を頼む可能性もあります、または、あなたはすでに植物を持っていて、それを増やして、それを渡したいです。...
時間準備時間：1分 夫と息子のためにトマトとモッツァレラチーズのプレートを仕上げたとき、私はいつも次のスパイスを作りました 塩、胡pepper、玉ねぎ（粒状）、ニンニク（粒状）。 しかし、多くの操作が煩わしいので、スパイスシェーカー（タッパーウェア）にすべてのスパイスを入れました。それ以来、スプレッダーは1つしかありません。...
イースター、クリスマス、または小さなミトブリンゼルの間に、非常に個人的な贈り物： ローズワイン酢とニンニク ボトルの材料： ローズマリーの小枝2 1支店サルバイ ニンニク1片 500 mlローズワインビネガー 準備：...
時間準備時間：10分 総準備時間：10分 ラベンダー塩は多くの地中海料理に最後のきっかけを与えます。 私は山羊や羊のチーズ、鶏肉や魚料理を味付けするのが好きです。 挽きたてのコショウでは、スパイスが必要ない場合があります。 準備 スパイスまたはコーヒーグラインダーで細かく挽いた大さじ1のラベンダー花、大さじ3の食物または海塩、小さじ1のオリーブオイル。 ...
