確かに、肉、魚、野菜はローズマリーで味付けされています。 私のヒントは調味料にも関係していますが、ローズマリーの針だけを使用しているわけではありません。 ポージーをブラシとして使用して、グリルやフライ中に肉を運ぶことができます マリネまたはオイルで磨きます。肉にいい香りがします。 ...
インド料理、フルーツケーキ、エキゾチックなジャムなど、レシピに生groundを大量に必要とする場合は、手作業で面倒な皮むきや摩擦を省くことができます。 それでも電動コーヒーグラインダーを使用している場合、生gは数秒で目的の一貫性を保ちます。 生gはあらかじめお湯でよく洗い、あまりきれいに見えない部分は切り取ります。次に、1cmの長さに切り、コーヒーグラインダーで挽きます。 ...
固定製品は私には高すぎるので、それらのほとんどは同じであり、グルタミン酸なども放出するので、私は自分でそれらを貯蔵することを好みます。 例えばひき肉または薄切り肉用 パプリカ大さじ2（ピンク） ピーマン大さじ8 塩小さじ5 コショウ小さじ5 マジョラム小さじ5 カレー小さじ5（非常に辛くない）だけでなく、好みの問題 砕いたピメントとクミン この混合物をスクリューキャップに入れて振る。 ...
時間準備時間：15分 チェリービネガーは、約300〜500gのチェリーをたたき、バルサミコ酢で満たすことで簡単に作ることができます。 （0.7リットルのボトル2本で十分です。好みに応じて）。 室温で保存され、10日後に安定します。それから私はそれを素敵なボトルに入れます。 キッチンからの素敵な贈り物だけでなく、購入したものに代わる非常においしい安価な代替品。...
キンレンカは、特に冬には重要なビタミンCのサプライヤーです。私は庭にキンレンカがあり、春のように見えます。花が咲くとすぐに収穫し、小さく切ってから凍結します。たとえば、サプライズエッグの瓶でそれを行うことができ、サラダなどの部分を直接持っています。 または、それらを冷凍バッグに入れることもできます。 キンレンカ...
迫撃砲を集める人がいます。花崗岩、日本の磁器の巨大な標本があります。私はオリーブの木の乳鉢と乳棒が大好きです。一般に、乳棒が大きければ大きいほど、すべてをより良くすることができます。 それは胡pepperや他のスパイスの乳鉢を取る、それは明らかです。 しかし、ニンニクを塩で砕いてペースト状にしたり、ケーパーをパセリで粉砕してオリーブオイルを加えたりしたことがありますか？ ...
この黒いシロップ状の酵母エキスは、英国でトーストに食べられます。私はあなたがそれを純粋に好むためにそれとともに成長しなければならないと言わなければなりません。 別のことは、少量で野菜のシチューをスパイスアップすることです。これはおいしい、マギーを連想させる味で、必要な塩ははるかに少ない。 原料にはビタミンBとミネラルが豊富に含まれているため、非常に健康的です。...
こすり落とされたバイオシトロンのレモンの皮が私のケーキに入ってきます。 ベーキングは現在オンではありませんでした。私は2つのバイオクライツを絞り出しましたが、シェルは捨てるにはあまりにも良いです。私は白い肌の直前までそれを食い物にしました。それから、黄色のパン粉を大さじ3杯の海塩と1/4のコショウと混ぜてグラスに入れました。...
自分で野菜の塩を作る 供給のため： 季節の混合野菜、ニンジン、ネギ、セロリ、タマネギ、コールラビ、カリフラワー、（野生の）ハーブ、好きなもの、さいの目に切った、またはスライスしたもの1 kg。スライスした野菜を70〜80gの塩と混ぜて、そのままにします。その後、スティックブレンダーで混合物をピューレにし、スクリュージャーに入れて味をつけます。ほぼ毎日裁判所に来ます。...
バジルを育てるのは簡単ではありません。これまでのところ、他の多くの人と同様に、私はバジルを2週間以上保持できませんでした。偶然、私はバジルドラッグがどのように機能するかを見てきました：...
