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シャープな料理「デフューズ」
四月 2024

シャープな料理「デフューズ」

時々それは調和しません:人は非常に辛いものを食べて調理しますが、客はより敏感です。私たちにとって「通常」とは、例えば友達には暑すぎる。ライスパン、ソース、ほとんどすべてのことを考えます。 ...

魔法の秘密のスパイス:心のこもった食事のためのシナモン
四月 2024

魔法の秘密のスパイス:心のこもった食事のためのシナモン

シナモンは、野菜スープ、スパゲッティのトマトソース、その他の多くの塩辛いソースとスープによく合います。 確かに私のヒントは批判されますが、それは単なるヒントです-それを試してみてください、それは素晴らしいとしか言​​えません! トリックは、おいしくて面白いが直接分類できないアロマを味わうのに十分なシナモンを加えることです。シナモンだと誰も気付かないほどです。とても美味しいです。 ...

ペッパーミルでクミンを刻む
四月 2024

ペッパーミルでクミンを刻む

キャラウェイスパイスは美味しくてよく効きます-膨満感や脂っこい食べ物の消化にも役立ちます。キャラウェイ種子全体の味は、グラスまたはサシェからの挽いたキャラウェイの味よりも強いです。ジャガイモのジャケットへのキャラウェイクォークは美味ですが、多くの人は歯の間に詰まったキャラウェイグレインが好きではありません。ペッパーミルでキャラウェイをよく挽くと、常にフルボディのキャラウェイ風味が得られます。 ...

ミートボール/ミートボールの玉ねぎ代替
四月 2024

ミートボール/ミートボールの玉ねぎ代替

たまねぎが家にない場合...今日は、ランチボウル(ミートボール)のために揚げて、最後の購入時のたまごの供給を忘れたくなりました。だから私は必然的に美徳を作り、もう一度実験を狂わせました。...

魚と肉に缶詰のレモン
四月 2024

魚と肉に缶詰のレモン

הטיפ האידיאלי לסרסור הלימון לשניצל או לדגים: מרכיב 1/2 לימון עלה דפנה 1 קצת סוכר הכנה חותכים מעט את הלימון החצוי באמצע המשטח החתוך. הכניסו את עלה הדפנה לחתך ואז הניחו את הלימון עם עלה הדפנה ומשטח...

自分で唐辛子とニンニクのキュウリを作る
四月 2024

自分で唐辛子とニンニクのキュウリを作る

そのため、ニンニクや胡pepperのきゅうりなどの小さなお菓子には、多くのお金が支払われます。これは自分で簡単に行うことができます。 それから私は約1ユーロで大きなガラスのきゅうりをディスカウンターから買うというアイデアを思いつきました。そこで、私はあなたの好みに応じて2〜3個の唐辛子といくつかの皮をむいたニンニクを入れます。...

野生のニンニクの花酢
四月 2024

野生のニンニクの花酢

すべての野生ニンニクファンのための1つ、野生ニンニクの花を使った上質の酢は、簡単に作られます 中価格帯の白ワインビネガーを数本買うことができます。なぜいくつか?これは迅速でありながら素晴らしい贈り物だと思います。 次に、少量の野生ニンニクの花をボトルに少し入れます。閉じて準備ができています。...

「Knaggi-Fix」代替品としてのミートボール調味料ミックス
四月 2024

「Knaggi-Fix」代替品としてのミートボール調味料ミックス

これまでのところ、私は生のミンチ肉生地を味わうことができないので、ミートボールを「Knaggi-Fix」(ロール、卵、パセリ、タマネギ)で作りました。それを味わえない場合、従来の味付けは困難になります。今、私はあなたから差し控えたくない非常においしい代替品を持っています! ミートボールの調味料ミックス(500 gのひき肉用!)...

アロマパスタ
四月 2024

アロマパスタ

私は時々子供に(端に少しのヒントを)与えます 麺 学校が長い場合は、学校のパン箱に、小さなランチスナックとして。 それから私はいつもパスタをニンニク油で調理するので、彼らはすぐに味を失い、より香り高くなりません。 私の子供たちは、私にそのような麺を作ってほしいだけです! マヤ:@マジョラン:おお、社交的じゃない? ...

ローズマリーガーリックオイル
四月 2024

ローズマリーガーリックオイル

私は調理するとき、異なる風味のオイルを使用するのが好きです。これはポテト料理に最適です。フライドポテトだけでなく、ステーキ用。 必要なもの: 3-4ローズマリーの小枝 ニンニクの2-3クローブ 小さじ1〜2杯の海塩 オリーブオイル500ml 準備: ニンニクを薄切りにし、ローズマリーと海塩の入ったボトルに加えて、約4週間放置します。次に、ろ過して別のボトルに移します。 ...