電気コーヒーグラインダーで新鮮な生gを挽く
インド料理、フルーツケーキ、エキゾチックなジャムなど、レシピに生groundを大量に必要とする場合は、手作業で面倒な皮むきや摩擦を省くことができます。
それでも電動コーヒーグラインダーを使用している場合、生gは数秒で目的の一貫性を保ちます。
生gはあらかじめお湯でよく洗い、あまりきれいに見えない部分は切り取ります。次に、1cmの長さに切り、コーヒーグラインダーで挽きます。
もちろん、その前にコーヒーの残渣が完全に取り除かれました！オイルに完全に浸したペーパータオルで最高の摩擦をしてから、再度乾かしてください。
mitgemahlenであるショウガの殻は、味を気にしません。
