乳鉢と乳棒でできること
迫撃砲を集める人がいます。花崗岩、日本の磁器の巨大な標本があります。私はオリーブの木の乳鉢と乳棒が大好きです。一般に、乳棒が大きければ大きいほど、すべてをより良くすることができます。
それは胡pepperや他のスパイスの乳鉢を取る、それは明らかです。
しかし、ニンニクを塩で砕いてペースト状にしたり、ケーパーをパセリで粉砕してオリーブオイルを加えたりしたことがありますか？
ごまをすりおろすか、かぼちゃの種とかぼちゃの種油を加えることができます。
アーモンドを非常に細かい粉に挽くことができます。または、ドライチーズと一緒にハードチーズを刻みます。
ミキサーの利点は高速洗浄であり、粉砕の程度を正確に確認できます。
そして今、トイレのヒント：
部屋にコリアンダーの種といくつかのカルダモンを入れた小さな真鍮のモルタルを置きます。空気をリフレッシュしたい場合は、一度短時間すりつぶしてください-スプレーするよりも良いです！
