ニンニクや他のフレーバーオイルを自分で作る

おそらく今では一番のヒントではありません。なぜなら、誰もが自分で思いつくかもしれませんが、それでも公開しています。

時々、ニンニクの塊茎全体をたくさんの小さな断片に切り、それらを密封可能なガラス(私にとっては空のサンバルオレックガラス)に入れ、それらに通常の油を注ぎます。ひまわりまたは植物油が最適です。その後、冷蔵庫で。オイルは永遠に止まります。このオイルは、あなたがいつも持っている焼きたてのニンニクや焼きに最適です。

他のものと一緒に行く、最近私はパプリカでそれを試してみました。油には幻想的なパプリカの布があり、食べ物ははるかに香りがよいです。

オリーブオイルでもうひと手間!~ガーリックオイル・ハーブオイルを作る~ | 四月 2024